戦艦大和の地、広島県呉市の居酒屋で戦後より親しまれている、鶏の皮を味噌で煮込んだ一品料理。 実際にお店で出されているレシピを基にアレンジし、ぷるぷるの鳥皮を味わい深い３種類の味噌で煮込み、 缶詰に美味しさを閉じ込めました。 ３種類の味噌のバランスが絶妙でピリッとマイルドな味噌の風味と やわらかい鳥皮と弾力のあるこんにゃくで食感も楽しめます。 お酒やご飯のお供にピッタリ！ 原材料：鶏皮（国産）、こんにゃく、みそ、香辛料、ねぎ、澱粉、調理みそ、醤油、チキンブイヨン、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ゴマを含む） 内容量：130g